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澜沧古茶之熟茶,个人认为,就古熟而言,无疑是古熟之王。(不代表别人的观点)。也许是个人太喜欢这茶,前面我已经对澜沧熟作了一系列的评述,但最终归结到一个字——纯,无杂感。
熟茶,无疑大益是老大,此老大——勐海味,成熟批量发酵之老大。此是无容置疑的。除此,就是7581、7663。均为经典!毕竟已经是几十年来的经典,几十年,唯一突破的就是澜沧古熟的——澜沧味!
澜沧味,除去一般传统熟茶“醇、厚、滑、香、甜”之外,多了那些?雅,纯而已!雅纯,这就是澜沧味的精粹!雅,是一种味,是一种韵,是一种境,是道!纯,是茶之本,是道之初,是婴儿,是万物之本。是一种纯粹!是一种可品之道!是一种可感之道!是一种清纯,是一种无杂质的纯净!
如禅般的天空,如禅般的意境!也如杜老太对茶的执着,对茶一生的忠诚,对茶一生的感悟,对佛一般的敬仰,是对茶的一种感动。是一种精神化的茶。品之,是一种清静,是对远古茶祖的一种敬仰,是远古的一种感激,是对自然的一种敬畏,是茶的一种真诚的回报!
我钟好于0085的那种纯,一种无杂质的纯,那种去却雕琢的熟茶之纯。香——是自然的气息;雅——如云南茶人的淡然;纯——如古茶山的的雪水清澈;厚——如古茶山的深厚!
品茶如人生,品茶如悟道,茶如本——纯之澜沧熟!