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古韵悠远
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置顶  澜沧味----用毕生智慧和心血成就的澜沧风格(“澜沧古茶1966”熟茶品感)

    这---就是“澜沧古茶1966”古树熟茶!这就是澜沧古茶人用几十年智慧和心血凝结而成的结晶!这是澜沧古茶“澜沧味”熟茶的一次大展示!也是澜沧古茶公司在公司成立45周年之际,对公司几十年来制造熟茶的一次较为全面的总结;也是天下爱茶人可以通过这茶较为全面地了解澜沧古茶熟茶品独特的风格--“澜沧味”。抱着恭谨和期待的心情,试着诠释这澜沧古茶“澜沧味”熟茶--以此敬献所有澜沧古茶人和广大爱茶人!

1、一号砖。风格:厚滑细腻。

    以04年宫廷茶和06年女儿茶拼配而成。经过六年的云南干仓存放,陈香显现,醇厚细腻,绵滑韵雅,口感饱满,清爽甜润。如景迈清爽舒适的晨风,通体润朗。类似产品有:0......

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2012-03-20 13:28:15 |  浏览 (3462) | 
置顶  老特特韵

新茶:极少堆味
汤感:滑厚,入喉干净利落(新茶中稍有水汽)
韵:喉底特殊香气

回甘:熟茶中回甘属一流
味道:有老味,隐显陈感(新茶渥感重)
喉感:微有凉感

叶底:干净利落
预测:三年超越0085

综合:极品好熟

每个人都对茶有自己的评判标准,普洱的好古树熟标准是什么?好象没有!而我的标准:醇、厚、滑、稠、香、甘、活。这七大因子中是自己评判一好熟的标准。无论0085或是乌金或是0088,都是这一个标准去评判。

2011年老特沱据介绍是老茶王偶然所得,其实不然,偶然性是十年努力的一个偶然,其实是必然,是一种执着的必然!

用七大因子去比照0085与老特沱,其实不难分别两茶优点所在,最好是对冲。醇、......

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2012-03-20 13:23:26 |  浏览 (1752) | 
汉唐风韵2010年第五代0085品茶会

汉唐风韵0085品茶会

  (2011-07-11 11:57:31)

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2012-04-18 17:22:10 |  浏览 (3858) | 
我的一文上了《茶文化》期刊

我的一文上《茶文化》期刊,可参阅博客详细。

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2011-11-28 17:21:58 |  浏览 (1410) | 
浓绵如乳 香韵如蜜---抢品“春亿”记

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2011-09-12 23:07:46 |  浏览 (1728) | 
醇化的“乌金”

在拙文“乌金的韵律”中提到的:乌金还会变化,会变得更好。

“乌金”会不会变化?变好?平庸?是古茶公司说的:乌金已达最佳品饮阶段?

乌金之美是不容至疑。我说,乌金远没达最好!

把乌金撕去所有的包装,放置小紫砂罐内足足醒茶三个月后,来一个蒙目考。

茶友可是乌金迷,象乌金的口感,又不象乌金,更醇厚,更滑了,口感更爽净了,渥气更淡了,但淡淡的雅香始终骗不了——这就是乌金!

这是醒茶的结果,这也是云南普洱在南方广东的放置出来的效果:更醇、更厚、更滑、更绵。但我也隐隐感到,云南存放的香气与广东存放的香是会有变化,云南存放的出的是淡雅的兰香或是糯香,广东存放会出什么香?是陈香显著?荷香,还是兰香?......

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2010-08-17 20:33:52 |  浏览 (1763) | 
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